ホスピタリティマインドに包まれた、身だしなみセミナー。
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ご感想 徳本 梨江さん
(埼玉県 駿河台大学駅伝担当栄養士
「食コーチング」第22期修了

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『エンパル』37号を拝受いたしました。

今号の特集、
スポーツ栄養士の
三上聡美さんのご執筆の特集を読み、

心を動かされ、

パソコンの中で、

熟成してしまっていた、

「韓国身だしなみツアー」について

ご報告したいと思います。

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三上さんが、
ロシアで
ホスピタリティについて観察した、

という文章がありましたが、

わたしが、韓国の旅で、

影山先生に、もっとも感じたものが、

サービスとホスピタリティだったのです。

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旅行にいくまえから、行く先々への

お土産を考え、用意し、

準備をする姿勢。

お土産のチョイスも、

「なるほど!」と、思わずには

いられませんでした。

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そして、旅行にあたり、

5ページにもおよぶ、スケジュール表を

作成してくださり、

韓国にむけて、モチベーションが

グンっとあがったことは

まちがいありません。

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正直、スケジュールが、細かく

組んであり、

「こんなにこなせるのかしら」

と、出発前は思っていたのですが、

魔法のように、こなされる先生は、

「すごい! さすが! 」。

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スケジュールを組んでしまうと、

それをこなすことに、

精一杯になってしまい、

またイレギュラーなことが起きると、

対応できなくて、

自分も、まわりも楽しむことが

できなくなることがあります。

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でも、影山先生が
ご同行の方々のご様子をみながら

「すこし、休憩しません?」

「歩いて行きましょう!」

「このお店、気になっていたんです。行ってみませんか」

など、お声かけや、対応ひとつで

変わることを知りました。

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ホスピタリティには、いろいろな意味が

ありますが、私は、受け入れること、

そして、おもてなしだと思うのです。

そんなマインドを影山先生、

奥村さん、甲斐さん、
三奈木さん、永野さんから
感じました。

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何度も、訪れている韓国でしたが

影山先生のガイドにより、

初めて伺った場所が多く、

新たな発見、体験ができました。

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なにより、

パルマローザのみなさまと

はじめてご一緒に旅をして、

ほんとうに、ほんとうに楽しく、

こんな楽しい旅は初めて!、

また行きたい!と
強く思っております。

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また、この感動や思いを
ほかの方とも
共有できたら、いいな……、

とおもいます。

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韓国で購入した衣類や雑貨などは、

セミナーに参加したときに、

少しずつお披露目させていただく予定です。

みなさま、これからも

どうぞよろしくお願いいたします!!

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by e-brushup | 2018-09-17 23:28 | 活動レポート
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