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「衣服」という環境が、私の可能性を広げてくれる。
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ご感想 三上 聡美さん
(東京都 ≪食事力 スポーツ プロ≫主宰
日本体操協会認定 一般体操指導員
食コーチング第1期修了 管理栄養士)


2018年7月15日にアクションクッキング、

その翌日、
「歩コム」 in 表参道に参加いたしました。

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★アクションクッキング「有田焼で盛りつけ」。

 

 はじめにメニューのご紹介と

 それぞれを「四群点数法」で、

 コーンスープは牛乳とコーンがあるので1群と3群、

 豆乳タンタン麺は豆乳と麺があるので
「2群と4群で」と、

 一覧表でお示しくださいました。

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 一覧表にすることで、どの群がとれているか、

 プラスすればよいか、

 ということがひと目でわかるので、

 バランスも確認しやすい。

 食事相談のときにも表にしながら

 確認してみようと思いました。

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 その後、有田焼の想い出をそれぞれ発表します。

 有田焼というと以前は香蘭社から販売されている

 「赤」の印象だったとか、

 影山先生からのご紹介で
 深川製磁の食器を使うようになり、

 ていねいに食器を扱ったり、

 盛りつけたりするようになったとか、

 それぞれにお話をしました。

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 その話題を受けて影山先生から

 有田焼の歴史や特徴、

 また九州地方の器についてのお話し、

 深川製磁と横浜焼の共通点や歴史的背景などを

 お話しくださいます。

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 その日のメニューや食材のお話しのほかに

 さまざまな切り口で話題が出るアクションクッキング。

 だから何度でも参加したい!
 また来たい!! と思うのだと。

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 そうだとすると、

 栄養素や食事の話のほかにも、

 話題のある、そんな奥行きのある食事相談のできる

 栄養士でありたいと思いました。

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 ご紹介いただいた山椒の実を購入して帰宅し、

 翌々日ごはんと一緒にいただきました♪

 おかわりが止まらないのが悩ましいところです。

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★歩コム in 表参道。

 開催の3日前に影山先生にお誘いいただき

 2日前に三奈木さんがご予約されていた

 ゆかたレンタル&着つけに予約をして、と

 急きょ参加を決めた歩コム。

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 ゆかたのレンタルは初体験。

 常時200着ある中から選ぶのも楽しい♪

 今回は赤にカトレアが描かれた物を選びました。

 

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 三奈木さん、永野さん、竹本さんとご一緒に

 着付けをしていただいたのですが、

 私たちの後はメキシコ人の
 三つ子姉妹がいらしていました。

 「日本で着物を着る」ということで

 いらしていたそうなのですが、

 あまりの暑さに急きょゆかたに変更されたそうです。

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 着付けを終えて表参道に出た瞬間

 「いつもと景色が違って見える!」と叫んでおりました。

 が、いつもと違うのは景色ではなく、

 ゆかたを着た私。

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 環境は変わらなくても、自分が変わることで

 こんなにも世界が違うということを

 ここでも体感した瞬間でした。

 その後、明治神宮で大橋先生、影山先生、

 井出先生、甲斐さん、深津さんと合流して、境内へ。

 木陰の涼しい場所で影山先生から

 歩コムについて、
 定義や目的などをお話しいただきました。

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 毎回、開催の主旨をご説明くださるので

 参加者のモチベーションが高まり、

 その後のアクションが積極的になることを感じます。

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 先日サッカー観戦のために16日間滞在したロシアで
 ロシア人やいろいろな国の方々が

 「どこから来たの?」

 「いつまでいるの?」

 「仕事はどんなことをしているの?」などなど

 声をかけてくださったことがうれしかった!ということを思い出し、

 ご一緒に写真を撮った海外の方に

 なるだけお話をすることができたのも

 歩コムの主旨をお伺いしたことがあったから。

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 この日は表参道を何往復したかしら?
 というくらい
歩きました。

 非日常を自分たちで作り出すこと、

 そして服装も楽しさを演出する1つの要素だということ、

 参加したことで
 あらためて実感した1日でした。

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ご一緒させていただいたみなさま、

大橋先生、影山先生、
井出哲哉さん、ありがとうございます。

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by e-brushup | 2018-07-30 21:20 | 「歩コム(アルコム)」
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