≪アクションクッキング≫で輝く未来の自分に会う。
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ご感想 馬場さつきさん
(千葉県 地域活動 管理栄養士
「食コーチング」第15期修了)

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2018年6月23日(土)、
アクションクッキング≫に初めて参加しました!
「ああ、
もっと早く参加をしておけば

このすてきな時間をたくさんいただけたのに!!」

少しばかり自らの過去を振り返ってしまいました。

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でも未来に向け

すてな場所を知ることができ

みなさまと共有させていただき

私のモチベーションは確実にアップ!

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まずは最初のウエルカムドリンク。

何杯いただきましたでしょうか!

赤しそドリンク、
マーマレードドリンク、

冷しあめドリンク、

どれもおいしくいただきました。

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わが家でもこれから出きあがる

梅シロップをさっそく
炭酸水で割っていただくことにします。

さて、今回のタイトル
「おとなだから、
横濱ビールで乾杯!」

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アクションクッキングの冒頭で、
「適量のお酒は、人生のスパイス」
というお話をお伺いし、
はっとさせられました。

懇親会で、二次会で、会議の後の会食で、
「私、お酒はいただけませんから……」と、
最初から、場の雰囲気を拒絶することは、

即刻止めることにします。

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まずは最初の一杯だけでもアルコールで。
もちろん強制されるものでも、
強制するものでもないけれど、

みんなと同じアルコールで乾杯!は、
栄養素の補給云々の問題ではなく、
情報の共有、団結の場ともなる……。

お料理は

どれもおいしく

さっそく、フライドチキンを作りました。

孫からは
「おいしい!! もっと食べたい!」
と大好評!

私のレパートリーが1つ増えました。

茹で汁はスープへ応用。

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アクションクッキング十八番のピクルス、

お砂糖なしでつくる甘酒プリン、

きょう帰宅後作ります。

コンナムルビビンバ

生はるまき、

ポテトとゴルゴンゾーラのフリッタータ

近日中に挑戦します。

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きょうのアクションクッキングで

料理の手順や香辛料の使い方

用意の仕方などお話をお聞きしているうちに、
「自分の頭はそんなに固くはない」と
自負していましたが、
かなり固まってしまっていたことを
認識しました。

これも参加させていただいたことで、
わかったこと。これからも、
通わせていただきます。

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すてきなおもてなし、

おいしいビール、

おいしいお料理に欠かせない
コミュニケーションというスパイス。

究極は、「人生どうあるべきか」という話題まで
話し合えるのも、
アクションクッキングのなせる業なのでしょう。

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軸足の重要性、

全てコミュニケーションから始まる

その大切さ、そのための強化

いろんなことが

関連していることを再認識しました。

アクションクッキング終了後は、
横浜・元町で
先生に選んでいただいた

お洋服がさらに、

私のモチベーションアップにつながっています。

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自分1人では選べない、決断できないところを

先生に背中をちょっと押していただくことで

輝く明るい未来が見えるのです。

ありがとうございます。


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by e-brushup | 2018-06-27 23:23 | 活動レポート
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