ご感想 野口佐奈絵さん (東京都 ヘルスケア・コミッティー株式会社 「食コーチング」第2期修了 管理栄養士) 2017年1月28日(土)に、 女子栄養大学駒込校舎で開催されました、 大橋禄郎先生のセミナーの ご報告をさせていただきます。 主催は、女子栄養大学の卒業生で立ち上げられた会、 「カフェSSN」と「診療所に勤務する栄養士の勉強会」 というグループの共催です。 (私は、診療所の勉強会の世話人として、 会の企画や運営などお手伝いをしています) 大橋禄郎先生にご登壇いただくのは、 今回で2回め。 テーマは、 「食と健康情報の鮮度を高めるための7つのポイント」 3時間半、栄養士・健康支援者の礎となるお話を 受講いたしました。 セミナーの企画時点で、世話人の大先輩方と 議論していた、次のような「モヤモヤ」を 大橋禄郎先生から、そして、いつも支えてくださる パルマローザのみなさまと受講でき、 とても清々しい気持ちになりました。 たとえば、「モヤモヤ」とは、 ・そもそも栄養士とは、どのような存在なのか。 それらを再認識することで、日頃のお仕事を通じて 社会への貢献度が異なるのではないか。 ・そもそも「栄養バランス」を 具体的に説明できているだろうか。 ・ 大橋先生や影山先生から学んでいる 「食の意味」を、もっと多くの栄養士に広めて、 認識をそろえたい。 ・「栄養」「運動」「休養」…… 健康の3大要素の内容を 栄養士は理解できているのだろうか。 ・大橋禄郎先生が提唱されておられる健康の6大要素、 上記の3大要素にプラス3つの要素 「ストレスコントロール」「よい人間関係」 「生きがい(情報)」を学び、 栄養士自身が体現する必要があるのではないか。 などなど……。 このように考えるのも、パルマローザや文章教室で 学ばせていただいているからこそ。
当日は、10枚のテキストに、 会の世話人としても、
と同時に、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
by e-brushup
| 2017-02-06 17:04
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