ご感想 高杉まり子さん (広島県廿日市市 フリー 「食コーチング」第18期修了 管理栄養士) 2016年5月8日(日)、 「食コーチング」パート③を 聴講させていただきまして ありがとうございます。 セミナーを受講させていただくたびに、 思慮深くなっていく自分を実感しています。 まず、 前回の振り返りとして、 質のよいサービスを提供するためには、 よい環境に自分の身をおくことを 今回もおおいに実感しました。 「誰から学ぶか、誰と学ぶか」で 大きく差が開くのでしょうか。 わたし自身、今がよい環境の中にいるのだと あらためて思うようになりました。 先輩のかたがたにご聴講していただき、 貴重なご意見、ご感想をいただくことも おおきな糧となっております。 感謝しています。 「問いかけ」の演習では、 相手のお話を、 バランスよく問いかけていく手法を学びました。 クライアントのひとこと、ひとことに、 デリケートになってしまったり……、 問いかけるポイントやタイミングを 逃してしまったり、 することのないよう、 まずは、 日常会話での強化法を お教えいただきました。 1つの単語、文章から、 少なくとも10個以上の問いかけができるくらい、 バリエーションはとても多い……。 わたしには、かなりの努力が必要だと思いました。 魅力のある食事相談ができるように、 これからも、 ここ、横浜での研修会や、 地元広島での研修会で スキルアップし続けます。 6月は「食コーチング」研修日の 前日に広島から参ります。
by e-brushup
| 2016-05-12 12:14
| 「食コーチング」
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