ご感想 三奈木麻弓さん (東京都 行政 「食コーチング」第1期修了 管理栄養士) 12月23日は、アクションクッキング 「世界のおせち」に参加いたしました。 ここ数年、毎年、 年末に「おせち料理」の回に 参加させていただいておりましたが 2015年は世界のおせちへ♪ はじめに、ウエルカムドリンクから。 あたたかいホットチョコレートドリンクを いただきながら 2015年のアクションクッキングの振り返り。 今年は5月、7月、10月、12月と 参加させていただき 教えていただいたお料理で わが家の食卓をにぎやかにしていただいていることを 振り返ることができました。 1度だけでなく、何度も作りたくなるのが アクションクッキングのお料理たちです。 今年参加できなかった回で、 来年リクエストしたいお料理は たくさんございますが、 まずは、 ・さんまの炊き込みごはん ・野菜のディップ は、ぜひ教えていただきたいと思っております。 印象的だったお話は 各国を代表するお魚料理のお話。 ・イタリアは「かじきまぐろ」 ・スペインは「さば」 ・イギリスは「たら」(フィッシュ&チップス) が好まれるというお話をお聞きして 日本はたくさんのお魚を楽しむ民族なのだと あらためて感じることができました。 今回は、子どもたちも一緒に 参加させていただきました。 ミュージック、飾りつけ、食器、仮装などなど クリスマスモードを満喫しながら 影山先生やみなさまとご一緒させていただいたことが とっても楽しかったようで 翌日、保育園で 「きのうパーティーしたの♪」 と、みんなに報告していたようです。 影山先生、ご一緒させていただいたみなさま ありがとうございます。 来年もアクションクッキングに 参加させていただきたいと思っております。
by e-brushup
| 2015-12-28 20:44
| 「アクションクッキング」
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