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「世界のおせち事情」を知る。
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ご感想 三奈木麻弓さん
(東京都 行政 
「食コーチング」第1期修了 管理栄養士)


12月23日は、アクションクッキング
「世界のおせち」に参加いたしました。

ここ数年、毎年、
年末に「おせち料理」の回に
参加させていただいておりましたが
2015年は世界のおせちへ♪

はじめに、ウエルカムドリンクから。
あたたかいホットチョコレートドリンクを
いただきながら
2015年のアクションクッキングの振り返り。
今年は5月、7月、10月、12月と
参加させていただき
教えていただいたお料理で
わが家の食卓をにぎやかにしていただいていることを
振り返ることができました。
1度だけでなく、何度も作りたくなるのが
アクションクッキングのお料理たちです。

今年参加できなかった回で、
来年リクエストしたいお料理は
たくさんございますが、
まずは、
・さんまの炊き込みごはん
・野菜のディップ
は、ぜひ教えていただきたいと思っております。

印象的だったお話は
各国を代表するお魚料理のお話。
・イタリアは「かじきまぐろ」
・スペインは「さば」
・イギリスは「たら」(フィッシュ&チップス)
が好まれるというお話をお聞きして
日本はたくさんのお魚を楽しむ民族なのだと
あらためて感じることができました。

今回は、子どもたちも一緒に
参加させていただきました。
ミュージック、飾りつけ、食器、仮装などなど
クリスマスモードを満喫しながら
影山先生やみなさまとご一緒させていただいたことが
とっても楽しかったようで
翌日、保育園で
「きのうパーティーしたの♪」
と、みんなに報告していたようです。
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影山先生、ご一緒させていただいたみなさま
ありがとうございます。
来年もアクションクッキングに
参加させていただきたいと思っております。
by e-brushup | 2015-12-28 20:44 | 「アクションクッキング」
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by e-brushup
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