ご感想 土肥 宏美さん (神奈川県 総合健診センター ヘルチェック 「食コーチング」第12期修了 管理栄養士) 2014年2月16日に開催された 「食ジム」 第21回 ≪テーマ 栄養士・健康支援者が フリーになるとき、起業するとき≫ に参加させていただきまして ありがとうございます。 集合写真のお写真!! 全員が笑顔!! さすが!! と思いました。 食ジムで印象に残ったことは、 ①定期的に開催するセミナーは テーマをアットランダムにすることで 「参加したい!」と興味をひくものであるということ。 ②いまご活躍されている (フリー、起業で)方々が 歩んでこられた道のりを知ることができたこと。 ③大橋先生からフリー、起業への 基本4点を伺ったことです。 フリーで活動できるということは、 ファンや応援したいと思ってくれる人がいる ということだと思います。 商品(栄養士としての売り)、コンセプト アピールアイテムを揃えながら 人とのご縁をたいせつにつなげていくことが 大事だと感じました。 私はまだどんな商品でどんなお客様を ハッピーにすることができるのかが固まっていません。 目の前のことを確実におこないながら チャンスをしっかりつかめるように 準備性を高めていきたいと思います。 ランチタイムにいただいた 横浜元町の老舗カレー店での コース料理はとてもおいしくいただきました。 毎回すてきなお店をご紹介いただくことで 地元のお店を 魅力的に紹介できるのも 食に携わるプロのサービスの1つだと 思わずにはいられません。 3月のアクションクッキング スキルアップセミナーも 参加いたします。 よろしくお願いいたします。
by e-brushup
| 2014-02-27 15:06
| 「食ジム」
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